da Matteo är café, rosteri o bageri. På denna blogg vill vi spegla allt vi håller på med. Vi vill berätta vår historia när det gäller kaffe, rostning, cafédrift, musikkvällar, bröd, bryggtekniker, tävlingar, baristans roll eller allmänt filosoferande runt vårt arbete. Välkomna!
vänta tills i morgon så ni få se på ögon-godis på www.flickr.com/coffeeruas
SvaraRadera;-)
alexander
Håller med.
SvaraRaderaHade varit grymt kul att läsa om alla införskaffade erfarenheter och nya fokusområden hos de som tävlade.
Hur hjälper BC till att göra Sverige till ett bättre kaffeland? Hur många av Sveriges kafféer var representerade i årets upplaga? Hur når specialkaffet ut till resterande (99,9999%).
Hårda krav från en kille som alltid vill dricka gott kaffe :)
jag är trött. ;)
SvaraRaderaMig får man inte tyst på. Publicerade idag en liten miniminiintervju med Mattias Björklund (kommer inte ihåg var han jobbar...) på min lilla bruna blogg.
SvaraRaderaJag har ju skrivit om det Matts! http://attityd.nu/wp/mat/2009/03/20/gronsaksdrinken-gick-hem-hos-domarna/
SvaraRaderadet kommer.. hjärnan har varit låst men den börjar fungera igen...
SvaraRaderaJag är dock glad att vi har en riktigt bra representant till Atlanta!!!!
gottsnack.blogspot.com
SvaraRaderaReflektion BC 2009
/ Gott snack
tack alla för kommentarer o stöd
SvaraRadera