da Matteo är café, rosteri o bageri. På denna blogg vill vi spegla allt vi håller på med. Vi vill berätta vår historia när det gäller kaffe, rostning, cafédrift, musikkvällar, bröd, bryggtekniker, tävlingar, baristans roll eller allmänt filosoferande runt vårt arbete. Välkomna!
torsdag 27 januari 2011
Extract Workshop!
Vi fortsätter vår internutbildning och idag och imorgon labbar personalen med extraktioner och olika bryggmetoder, med sina smaklökar och ExtractMojo som hjälpmedel!
Utbildning is the way to go!
Och nästa vecka vankas da Matteo In House Barista Championships.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar