da Matteo är café, rosteri o bageri. På denna blogg vill vi spegla allt vi håller på med. Vi vill berätta vår historia när det gäller kaffe, rostning, cafédrift, musikkvällar, bröd, bryggtekniker, tävlingar, baristans roll eller allmänt filosoferande runt vårt arbete. Välkomna!
fredag 11 mars 2011
da Matteo feel i storstan.
Vi är på V Street Coffee med våra kompisar. Kunder, vänner och kaffefolk. Lite öl, lite Göteborgsimporterat surdegsbröd, Jesper kör delar av sin rutin, jag har testat mitt kaffe med Sthlmsvatten. Lanserar vår nya fylliga blandning Passagen. Gött häng!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar