fredag 18 februari 2011

Janne Bonin

Janne Bonin har kilat vidare in i espressohimlen, där i Italien bland espresso, maskiner, lattar, baristor vilar han i trygga händer efter att ha kämpat för Baristahantverket , espresson och latten. Janne var tidig med sitt engagemang för baristakulturen långt innan specialkaffet funnit sin väg till Sverige, han kom i SCAE-Sveriges styrelse runt 2001/02 blev ordförande 2003, efter mig o hade som vi alla sina bataljer med Beige som sponsor till Barista Cup. Var domare, huvuddomare o tävlingsledare, sponsor etc etc Utan Janne hade kanske inte SCAE överlevt med tanke på det svaga engagemang som då fanns.
Dom senare åren trängde specialkaffetänket undan den Italienska espresson från tävlingarna, det som janne saluförde men han kämpade på. En kämpe o duktig affärsman samt familjefader värd all heder, ses sen Janne.

2 kommentarer:

Anonym sa...

Tack Matts för det du här skrivit om min kaffeälskande man som lämnat oss för tidigt! / Veronica Bonin

da aldo sa...

Vi på da Aldo tänker på Janne & hans familj, vi har gjort ett inlägg på vår blogg - daaldo.blogg.se