Veckans singel - Blackburn Estate

Vi har äntligen fått hem årets skörd från Blackburn Estate i Tanzania. Kaffet åker upp på hyllan idag. Hade du varit prenumerant hade du fått hem kaffet automatiskt imorn, alla andra får hämta sin egen påse.

På Blackburn lever det mesta som Tintin träffade när han var i Afrika; elefanter, bufflar, lejon och babianer. Det verkar vara bra häng helt enkelt.

Kaffet har en ren och frisk smak med lite toner av jasmin, fläder och kanel. Kaffet passar utmärkt att brygga hur än du önskar. Det gör sig lika bra i din nyköpta syphon-bryggare som din gamla melitta eller pressanna, och det blir en oväntat bra espresso, trotts sin lätta kropp.

Vi firar att vi har nytt gott kaffe i huset med att lägga ut det som veckans kaffe. Halvkilot går i vanlig ordning för 150kr, från och med nästa vecka går samma mängd 230kr och kommer göra det tills det tar slut.