da Matteo är café, rosteri o bageri. På denna blogg vill vi spegla allt vi håller på med. Vi vill berätta vår historia när det gäller kaffe, rostning, cafédrift, musikkvällar, bröd, bryggtekniker, tävlingar, baristans roll eller allmänt filosoferande runt vårt arbete. Välkomna!
söndag 27 februari 2011
Framme i Bogotá!
Efter 4 timmars sömn igår natt och 15h på flyg och en halvtimmes bilfärd är jag framme på hotellet i Bogotá, Colombia. En dusch och middag på det så är jag redo att stupa i säng, för att vakna pigg inför den här veckan.
Jag är på Nordic Barista Cups årliga kafferesa. En vecka av farmbesök, koppningar, processtationer och Barista Jams väntar. Schemat är fullspäckat och jag är förväntansfull.
Det är helt fantastiskt :) Emil Eriksson, Sebastian Ryberg från Fogarolli och kollega Andreas, fint kaffefolk från Kaffebrenneriet, Solberg & Hansen, Stockfleths, Café Europa och Gourmet Coffee i Estland. Fin grupp!!
2 kommentarer:
det låter helt fantastiskt!
vilka mer än du åker denna gång?
är det folk från andra länder också?
Det är helt fantastiskt :) Emil Eriksson, Sebastian Ryberg från Fogarolli och kollega Andreas, fint kaffefolk från Kaffebrenneriet, Solberg & Hansen, Stockfleths, Café Europa och Gourmet Coffee i Estland. Fin grupp!!
Skicka en kommentar