Studiebesök

29 personer i enmetershöjden hjälpte mig vid rosten idag. Aldrig har det varit så lätt att fokusera på jobbet.

Gastro Nord

Efter en vecka på en mässa är man trött. Första gången för oss, lite snabbt påkommet tillsammans med Mighty Leaf o Catrin, grymt te. Ingen design i montern precis från vår räkning men dom som letade sig fram var sannerligen intresserade, brukar vara så på mässor är min erfarenhet. det udda, nya skriker inte. Så vi slapp stå o snacka latteart utan fick direkt kontakt med de som är kaffeintresserade o smakmänninskorna. Inget fel med latteart men kaffet kommer ofta bort till fördel för mönster. Inget problem för Arla men kanske ibland för rosterierna, definitivt för oss.

Leverans

Tur att man har starka och hjälpsamma medarbetare.

da Matteo goes Sthlm

Alla kaffenördar borde få ynnesten att sitta i bil med Balo (Matts) i 5 timmar, man hinner snacka ganska mycket kaffe under den tiden. Väl framme på Älvsjömässan slogs man av att alla är här… DC står hos Mauro, Kaffe Jesus ( Remheden) hos Arla, Aldo hos KK, Carström hos Zoegas, Torkel hos den lila draken… Den lilla linslusen från dalarna även han hos Zoegas.. Skall bli spännanden att se hur jag och Matts kan mäta oss i den konkurrensen.. Kommer inte bli någon latteart i vår monter…Vi delar monter med Mighty Leavs ( B05:40). Vi har massa singel estate kaffe med oss som vi kommer att köra i presskanna, och som espresso kör vi vår Kojak…Ni som har vägarna förbi Gastro Nord i Sthlm kom gärna förbi så lovar jag att ni kommer få en kaffeupplevelse. // Jonas

Soligt

Ny uteservering på torrefazione, garagesale på parkeringen och sommarsol, maxat med folk med andra ord.
I passagen stod Torkel Hultén o praktiserade vid kaffemaskinen, ståtlig i väst o Jacket lätt pärlsvettig på svålen, pöjken sitter vid skrivbordet nuförtiden det märktes...

Spam

vi har haft lite skräpinlägg på bloggen som jag har tagit bort eftersom jag har upptäckt dom. Nu har jag motvilligt lagt till ett filter av nåt slag. Hoppas det hjälper.

Vår!

Nu är det vår och tältet på innegården behövs inte längre... Fler soliga sittplatser åt folket!