da Matteo är café, rosteri o bageri. På denna blogg vill vi spegla allt vi håller på med. Vi vill berätta vår historia när det gäller kaffe, rostning, cafédrift, musikkvällar, bröd, bryggtekniker, tävlingar, baristans roll eller allmänt filosoferande runt vårt arbete. Välkomna!
fredag 12 juni 2009
Sotning
Svarte-Petter och hans bror kom på besök idag och dom passade på att lära oss lite sotarspråk. Att rycka på lanken betyder att bjuda på fika. Bra att veta sa vi och bjöd på en kopp. Det är skillnad på kaffe och kaffe sa dom och tackade för sig.
1 kommentar:
va fint.
Skicka en kommentar