Jag har precis flyttat till London för ett tag fram över. Till stor del för att skaffa mig en lite bredare bas att stå på som barista.
London känndes som ett utmärkt alternativ då jag förstått att baristakulturen här är hetare än någonsin. Tycks absolut stämma. Denna kaffe revolution, (revolution kanske är att ta i men jag skriver det ändå) kommer jag att övervaka, granska och förhoppningsvis också få vara en del av. Jag kommer titt som tätt att rapportera in till da matteobloggen så att ni också får vara en del av kaffekulturen som sakta men säkert breder ut sig I England.
Bilderna nedan är från en av mina nya arbetsplatser.
Min kollega, tillika chef, är jätte duktig. Han skulle lätt kunna vara bäst i världen.
Gwilym precis öppnat en liten kaffebar i en klädbutik på shoreditch highstreet vid namn Present.
Jag kommer att jobba där några dagar i veckan när jag inte jobbar på 14 andra ställen.
återkommer
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
7 kommentarer:
shit pommes frites grabben! den satt bra!
Riktigt bra grejer!
Kul Mattias! Kör hårt.
F-n alla grymma göteborgsbaristor flyttar ju till London, galet.
Sjukt avis, men till nåt bättre väder, det flyttar ni inte till iaf.
Ska hålla ögonen öppna om jag jag är i krokarna.
Kul Mattias, skall bli kul att se vad det skall komma ut av detta äventyr, lycka till!!!
Fint Mattias.
Kul, i december kommer jag förbi och smakar på vad London har att erbjuda.
Skicka en kommentar