WBC NEWS

Mitt i finalen sitter jag o funderar på vad som hänt i år som lyft tävlingen för den har lyft. Baristorna komunicerar o vet mycket mer om kaffe än någonsin. Framför allt klarar fler av att berätta om det på ett förtroendefullt o engagerande sätt.

Nya kaffen som bara blir bättre o bättre, man måste ha ett bra kaffe men även kunna brygga det.

Signaturdrinken som skall intigreras med kaffet o koppla ihop drinken har öppnat upp för mer kreativitet och metoder.

Hantverk, passion o proffesionalism måste även där finnas där.

Man kan även se att de flesta som är i semi o final har provat på förut

En sak till de flesta som är i toppen har haft duktiga erfarna tränare som hjälpt till samt kommer ofta från starka företagskulturer/baristakulturer