Jag och Christian har en inspirationsdag i Oslo och besöker tim wendelboe och Kaffa och spenderar dagen i gott sällskap med norska mikro-bryggerier. Jag vet inte varför, men jag gillar mitt jobb.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
da Matteo är café, rosteri o bageri. På denna blogg vill vi spegla allt vi håller på med. Vi vill berätta vår historia när det gäller kaffe, rostning, cafédrift, musikkvällar, bröd, bryggtekniker, tävlingar, baristans roll eller allmänt filosoferande runt vårt arbete. Välkomna!
Erbjudande
- Månadens kaffe 500g för endast 150:-
Idag dricker vi...
goda kaffe från Fazenda Samambaia
kaffe:
- Gatamboya - Kenya
- Oromia Guji Natrual - Etiopien
- Kebado Dara - Etiopien
- Fazenda Samabaia - Brasilien
- Narino - Colombia
- Finca Cajamarca - El Salvador
- El Majahual - El Salvador
- Vista Hermosa - Guatemala
- Bambito - Panama
- _______________________
- Passagen - espressoblandning
- Magasinsgatan - espressoblandning
- Vallgatan - espressoblandning
- Vinter - bryggblandning
- Järntoget - bryggblandning
da Matteo
viktoriapassagen
tel: 031-7742881
______________
da Matteo
Vallgatan 5
tel: 031-130609
______________
viktoriapassagen
tel: 031-7742881
______________
da Matteo
Vallgatan 5
tel: 031-130609
______________
da Matteo Panetteria
(Bageriet)
Magasinsgatan 17A
031-130515
______________
da Matteo Torrefazione
(Rosteriet)
Magasinsgatan 17A
031-130516(15)
sök
Arkiv
-
▼
2010
(225)
-
▼
juli
(19)
- tack till Gustav, Paul och gänget för musiken ikv...
- Etiopien, och igen, och igen...
- kvällens musik: Gustav Svedung och Paul MacInnes
- veckans kaffe är ett torkat kaffe från Chelba, Eti...
- tack till Mattias, Kalle, Tomas, Gustav, Harriet, ...
- kvällens musik: Mattias Bolin, Harriet Ohlsson och...
- I gott sällskap
- nu på torsdag slår vi på stort! musik x 3 på da Ma...
- Brasilien Daterra Bourbon är veckans kaffe hela ve...
- tack till New Found Land och Our Park för musiken ...
- En till semesterhälsning...
- Ny semsterhälsning
- En sommarhälsning
- i afton, musik! kom till da Matteo och lyssna på N...
- Veckans kaffe: Shoye, Etiopien
- Tack till Vidya, Siri, Marie, David, Elin, Felicia...
- MUSIK ikväll på da Matteo Vallgatan: POMBO och VID...
- tack till Sarah, Joonas, Johanna, Tove, Erik och O...
- sommarens lineup
-
▼
juli
(19)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar