Vardag igen

Har man inga barn så är ju inte sommarlovet direkt viktigt att ha koll på men nu är det i alla fall slut om ni inte märkt det...på caféerna märks med minskad volym av kunder, efter några hysteriska veckor i augusti med festivaler o Göteborgare som driver omkring fikasugna på stan, samma skock varje år. Stammisarna hittar så sakta tillbaka till sin lunk, arbete, lunch, fika, arbete, fika, hem.

Nåväl hösten brukar inte vara lugn den heller på da Matteo, kurser, diverse event, Nordic Barista Cup och Nordic Roaster där vi Pernilla tävlar, WBC möte i LA, kafferesor och jag har säkert glömt hälften!

Ny manager i Victoriapassagen efter Pernilla som managerar alla cafeér är kafélegenden Victor Stienke som tagit steget från mamma espressohouse, Välkommen Victor.

Victor har varit manager på EH Vasaplatsen o dessförinnan for han runt i västsverige o tränade personal. Victor har tävlat i BC 4 ggr vann GBG uttagningen 2004 och 2008.

Han kan nog hjälpa oss styra upp lite rutiner...och alla espressofreak han är fena på espresso!