Tre ess i kaffe; Sita, Josh och Emanuele
Vår barista Sita åkte på en weekend till London, detta kaffemekka! Där passade hon på att besöka Notes Music & Coffee i West End, där vår vän Josh jobbar. På Notes använder man kaffe från flera rosterier, och brygger enligt de metoder som passar kaffet bäst. I helgen kunde man smaka Vallgatan som espresso, och La Floresta och Shakiso som woodneck och V60.
På besök i London sprang hon också på ingen mindre än Emanuele Muratore från Ristretto i Perth, som var i stan med anledning av helgens stora evenemang i Dublin, Tamper Tantrum, en slags speakers corner för kaffe relaterade ämnen, organiserat av Steve Leighton från Has Bean och Colin Harmon från 3FE i Dublin (vi kommer skriva mer om detta när filmerna kommer upp).
Det händer mycket i London, och det händer mycket i kaffevärlden just nu. Om du tycker det är svårt att hitta bra kaffe i London, finns nu en lösning på detta: The London Coffee Guide! När kommer den svenska motsvarigheten?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar