fredagen den 28:e oktober 2011

Latten är död.

Nu rensar vi upp och förenklar latteträsket.

På vår meny står inte längre cappuccino, latte, mezzo...

Istället finns: Espresso med skummad mjölk. Liten, mellan, stor.

Vi skrotar glasen och ersätter med vår nya kopp.

Välkomna till vårt nya kaffekoncept. Enklare och ärligare.








7 kommentarer:

Otto Emanuelsson sa...

Snyggt och helt rätt!

Kan man få köpa en mugg? De är ju urläckra! :-)

Anonym sa...

Varför försvenska ett Italienskt koncept och image?
Kommer ni byta namn på företaget också?
Vill ha tillbaka min Cappuccino!
/Johan

Matts sa...

Johan, jag förstår din undran, men konceptet är en del av en ambition att vara ärligare i hantverket. Legio på marknaden är att blanda bort korten med storlekar på kopp eller glas samt namnsättning. Jag har länge velat ändra det, många gäster vet heller inte skillnaden på alla produkter som florerer, detta slipper vi nu. raka puckar alltså. Cappuccinon är inte borta bara bytt namn.
Da matteo är helt riktigt Italienskt, betyder hos Matts, o storyn är att den första enheten på Marstrand var i mitt hus, hemma hos Matts.
Vi kommer inte byta namnet.

Anonym sa...

Jag skulle också vilja köpa en espressokopp till min samling, är de till salu?

Matts sa...

En så länge har vi inga til salu, men det kommer med nästa sändning, datum ej klart

Anonym sa...

Skulle verkligen vilja köpa några koppar. Tog en stor espresso med skummad mjölk i en av dessa underbara kreationer i helgen. Perfekt form, perfekt handtag och porslinet verkar grymt.

Anonym sa...

Kan ni lägga ut på twitter när nästa sändning kommer? Alternativt kan man förhandsboka koppar?

Mvh Jakob