da Matteo är café, rosteri o bageri. På denna blogg vill vi spegla allt vi håller på med. Vi vill berätta vår historia när det gäller kaffe, rostning, cafédrift, musikkvällar, bröd, bryggtekniker, tävlingar, baristans roll eller allmänt filosoferande runt vårt arbete. Välkomna!
torsdag 5 mars 2009
Skidor o tamping
Medans Mattias o Pernilla kört doserings o extrationsträning är jag i sonen i värmlandsskogarna och åker skidor,tränar själv lår idag...
1 kommentar:
Matts har du inte koll? Tampning är ute, knackning är inne ;)
Hade jag fått femtio öre för varje gång det sades knacka i träningslokalen (källaren) idag, hade jag varit bra mycket rikare nu.
Passa dig för träningsverken imorgon.
Skicka en kommentar