Igår och idag har vi haft 3 gäster från T i karlstad. I passagen har vi haft Alicia, i rosteriet har vi satt Erika i arbete och i kvarnen har vi haft Ltd. Kungligt.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
da Matteo är café, rosteri o bageri. På denna blogg vill vi spegla allt vi håller på med. Vi vill berätta vår historia när det gäller kaffe, rostning, cafédrift, musikkvällar, bröd, bryggtekniker, tävlingar, baristans roll eller allmänt filosoferande runt vårt arbete. Välkomna!
Erbjudande
- Månadens kaffe 500g för endast 150:-
Idag dricker vi...
goda kaffe från Fazenda Samambaia
kaffe:
- Gatamboya - Kenya
- Oromia Guji Natrual - Etiopien
- Kebado Dara - Etiopien
- Fazenda Samabaia - Brasilien
- Narino - Colombia
- Finca Cajamarca - El Salvador
- El Majahual - El Salvador
- Vista Hermosa - Guatemala
- Bambito - Panama
- _______________________
- Passagen - espressoblandning
- Magasinsgatan - espressoblandning
- Vallgatan - espressoblandning
- Vinter - bryggblandning
- Järntoget - bryggblandning
da Matteo
viktoriapassagen
tel: 031-7742881
______________
da Matteo
Vallgatan 5
tel: 031-130609
______________
viktoriapassagen
tel: 031-7742881
______________
da Matteo
Vallgatan 5
tel: 031-130609
______________
da Matteo Panetteria
(Bageriet)
Magasinsgatan 17A
031-130515
______________
da Matteo Torrefazione
(Rosteriet)
Magasinsgatan 17A
031-130516(15)
sök
Arkiv
-
▼
2009
(306)
-
▼
jan.
(18)
- 3 gäster
- Semla!
- Barista Cup
- mjölkkonst
- TVmorgonmat
- Träning
- Årets Kock
- Re: Mognad
- Andra vågen 60-90 tal
- Domare
- Stockholm gråter
- Första Vågen
- BC-Göteborg + BC PARTY GBG
- Första- tredje vågen samt den "fjärde"
- WBC Judge certification IV
- WBC Judge certification III
- WBC Judge certification II
- Två rörelser
-
▼
jan.
(18)
4 kommentarer:
Kul för er att ha så snygga tjejer på plats :-)
Det kallar jag fokusblick!
En tjej med portafilter i hand och extraktion i blick, kan det bli vackrare?
Det börjar bli smått obehagligt det här med din barista-fetishism David... smått obehagligt. Lite. Obehagligt.
Skicka en kommentar