Första Vågen

Första vågen handlade om konsumtion, innan handlade man råkaffe på marknaden, om man hade råd ett kilo kostade 1920 samma antal kronor som nu.
Kaffet spreds ut i landet med nya produktions, förpacknings(konserveringsmetoden) samt distrubution via lastbil, tåg samt nya butiker i landsort o städer. Vi pratar 1920-50 talet. Snabbköpet kom, konservburkar travade i pyramider, min mamma berättar gärna storyn om hur jag tidigt 60-tal, alltså inte 1800 talet, rycker en burk o pyramiden rasar av vackra burkar. Jag älskade dessa burkar, alla färger, storlekar som man kunde samla prylar i, spikar, skruvar o leksaker. Detta var innan IKEA:s plast o ordning o reda askar. Fortfarande kan man hitta burkar i gamla bodar o garage.

Utan dessa pionjärer inget Fika alltså, kaffe till folket med andra ord.

Nyckelord:

Konsumtion
Tillgänglighet
Kaffet blir kommersiellt
Industrialisering

Inget snack om att detta var grunden, men vi måste vidare. Människan är skapad så, o kaffet utvecklas och markanden.