Jag har precis koppat en senaste batchen av vår nya böna från Brasilien. Den får mig att tänka på chokladdränkta honungspuffar. Cacao, sötma, nöt och en hint av sesam. Smaken ligger kvar i gommen länge.
Kaffet kommer från gården São Silvestre i Cerrado Minerio som drivs av bröderna Ismael och Eduardo Andrade. Dom odlar främst Gul Icatú, Gul Bourbon och Tipica.
São Silvestre är veckans singel, kom och köp 500g för 150kr.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
1 kommentar:
Underbart! Det låter som det perfekta kaffet för den kommande färgsprakande och kyliga årstiden!
Skicka en kommentar