Mattias Jonsson från BFT vann BC-uttagningen i Malmö. Grattis!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
da Matteo är café, rosteri o bageri. På denna blogg vill vi spegla allt vi håller på med. Vi vill berätta vår historia när det gäller kaffe, rostning, cafédrift, musikkvällar, bröd, bryggtekniker, tävlingar, baristans roll eller allmänt filosoferande runt vårt arbete. Välkomna!
Erbjudande
- Månadens kaffe 500g för endast 150:-
Idag dricker vi...
goda kaffe från Fazenda Samambaia
kaffe:
- Gatamboya - Kenya
- Oromia Guji Natrual - Etiopien
- Kebado Dara - Etiopien
- Fazenda Samabaia - Brasilien
- Narino - Colombia
- Finca Cajamarca - El Salvador
- El Majahual - El Salvador
- Vista Hermosa - Guatemala
- Bambito - Panama
- _______________________
- Passagen - espressoblandning
- Magasinsgatan - espressoblandning
- Vallgatan - espressoblandning
- Vinter - bryggblandning
- Järntoget - bryggblandning
da Matteo
viktoriapassagen
tel: 031-7742881
______________
da Matteo
Vallgatan 5
tel: 031-130609
______________
viktoriapassagen
tel: 031-7742881
______________
da Matteo
Vallgatan 5
tel: 031-130609
______________
da Matteo Panetteria
(Bageriet)
Magasinsgatan 17A
031-130515
______________
da Matteo Torrefazione
(Rosteriet)
Magasinsgatan 17A
031-130516(15)
sök
Arkiv
-
▼
2009
(306)
-
▼
feb.
(37)
- Re: Änggården
- YouTube baristor
- Köpenhamn dag 2
- Köpenhamn dag 1
- Baristatävlingar ut i världen-Kaffepolitik...
- Vår
- Kaffe o Politik
- Musik utan STIM
- Re: decaf
- Upphovsrätt
- frågan om färskhet
- WBC Judge certification Kenya
- Starbucks säljer instant Coffee
- Söndagens singel: Entre Rios
- Lördagens singel: El Guabo
- Fjärde vågen del1
- Fredagens singel: Herbazu
- Men...
- Och tävlingen har börjat.
- Torsdagens singel: Camocim 3C
- Riktigt kaffe tippar
- semifinalister
- Onsdagens singel: La Lia
- Latte Art Throwdown!
- Tisdagens singel: El Borbollón
- Tredje Vågen del2
- Måndagens singel: Samambaia
- Malmö BC avgjort
- Tv 8
- LAT malmö
- Tredje Vågen
- Singel
- Årets kock
- Tävlingskaffet
- Rebecka vann!
- Avgjort
- BC gbg 2009
-
▼
feb.
(37)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar