vinnare blev Viktor från EH. Vackert.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
da Matteo är café, rosteri o bageri. På denna blogg vill vi spegla allt vi håller på med. Vi vill berätta vår historia när det gäller kaffe, rostning, cafédrift, musikkvällar, bröd, bryggtekniker, tävlingar, baristans roll eller allmänt filosoferande runt vårt arbete. Välkomna!
Erbjudande
- Månadens kaffe 500g för endast 150:-
Idag dricker vi...
goda kaffe från Fazenda Samambaia
kaffe:
- Gatamboya - Kenya
- Oromia Guji Natrual - Etiopien
- Kebado Dara - Etiopien
- Fazenda Samabaia - Brasilien
- Narino - Colombia
- Finca Cajamarca - El Salvador
- El Majahual - El Salvador
- Vista Hermosa - Guatemala
- Bambito - Panama
- _______________________
- Passagen - espressoblandning
- Magasinsgatan - espressoblandning
- Vallgatan - espressoblandning
- Vinter - bryggblandning
- Järntoget - bryggblandning
da Matteo
viktoriapassagen
tel: 031-7742881
______________
da Matteo
Vallgatan 5
tel: 031-130609
______________
viktoriapassagen
tel: 031-7742881
______________
da Matteo
Vallgatan 5
tel: 031-130609
______________
da Matteo Panetteria
(Bageriet)
Magasinsgatan 17A
031-130515
______________
da Matteo Torrefazione
(Rosteriet)
Magasinsgatan 17A
031-130516(15)
sök
Arkiv
-
▼
2009
(306)
-
▼
feb.
(37)
- Re: Änggården
- YouTube baristor
- Köpenhamn dag 2
- Köpenhamn dag 1
- Baristatävlingar ut i världen-Kaffepolitik...
- Vår
- Kaffe o Politik
- Musik utan STIM
- Re: decaf
- Upphovsrätt
- frågan om färskhet
- WBC Judge certification Kenya
- Starbucks säljer instant Coffee
- Söndagens singel: Entre Rios
- Lördagens singel: El Guabo
- Fjärde vågen del1
- Fredagens singel: Herbazu
- Men...
- Och tävlingen har börjat.
- Torsdagens singel: Camocim 3C
- Riktigt kaffe tippar
- semifinalister
- Onsdagens singel: La Lia
- Latte Art Throwdown!
- Tisdagens singel: El Borbollón
- Tredje Vågen del2
- Måndagens singel: Samambaia
- Malmö BC avgjort
- Tv 8
- LAT malmö
- Tredje Vågen
- Singel
- Årets kock
- Tävlingskaffet
- Rebecka vann!
- Avgjort
- BC gbg 2009
-
▼
feb.
(37)
8 kommentarer:
Grattis (!), men vackert?
Ser lika risigt ut som det gjorde i Malmö senast... ;)
Det är väl dock charmen med dessa throwdowns! Någon gång ska väl någon av oss alla som häller lyckas prestera på "normalnivå".
Stort tack till gänget på daMatteo för en härlig tillställning.
Schysst att se nästa generation hälla med skön stil (Matts son Ville, 14 år)
Nästa gång blir jag farlig :)
det är förvånasvärt skakigt, blev själv förvånad över prestationsångesten som man drabbades av, bra för alla som inte tävlat kanke
Japp, det är helt sjukt vad alla underpresterar! Jag och Oscar drömmer om den dagen vi kan vara stolta över vår hällning på ett LAT. Ge oss ett par år så är vi nog där..:)
Jag håller med om att nivån kan höjas på LAT, men samtidigt är det rätt gott att det blir lite hur som med mönstren. Det gör nog att fler osäkra och oerfarna tävlande vågar sig upp.
Och vi ska nog inte döma Viktors mönster utifrån mitt mobilfoto. Det såg sätt snyggt ut har jag för mig. Men det kan vara hof:en som talar.
Victor var bäst, inget snack
Jag kom sent efter att ha stått och slängt iväg hjärtan, löööv och shetlandsponnier i lattemuggar på jobbet timmar i sträck så jag var inte med och tävlade. Nästa gång, nästa gång...
Det är bara att fortsätta öva på att hälla fåglar och ponnier. Nästa LAT gbg är redan planerat, och det ryktas om att det kommer hållas på EH...
Skicka en kommentar