Onsdagens singel: La Lia

Dagens singel är en sortering av Catuai och Caturra som kommer från Costa Rica, närmare bestämt Tarrazu, närmare bestämt La Lia.
Kaffet har en krämig kropp, lite känsla av tranbär och äpple och är sådär klar och alert utan att vara "syrlig". Gör som Alexander, drick den som vanlig singel eller som dubbel ristretto.